Speck di alta categoria prodotto dalla coscia fresca di suino, disossata e rifilata a mano con cura lasciando attaccata la parte pregiata della fesa
La forma รจ leggermente squadrata per ottimizzare la resa
Gusto avvolgente e burroso
Disponibile nei seguenti formati
- Speck Montanaro con Fesa Kg.7,00