รจ la porchetta "alla Tosca" maialino che viene tagliata in tranci e confezionata sottovuoto senza la testa
Questo permette uno scarto minore, un rapido utilizzo ed una maggiore conservazione
Durante la cottura nel forno a legna, la costa diventa piacevolmente croccante e la carne rimane tenera, arricchendosi di gusto e note aromatiche
Disponibile nei seguenti formati
- Porchetta Alla Tosca Arrosto Trancio Kg.5,00