Dolce e morbido al palato, ricava le sue caratteristiche tipiche dalla lunga stagionatura e dal clima fresco e asciutto della Valtellina. Ricavato dai migliori tagli della coscia suina, dal sapore delicato e dal profumo intenso,
può stupire anche negli abbinamenti più arditi, dai fichi al ribes.
Disponibile nei seguenti formati
- Fiocco Valtellina