Le provole siciliane di Zappalà. Specialità prodotte con tutta l'attenzione per le cose buone e per offrire ogni giorno la genuinità ed il sapore dei formaggi siciliani. Odore gradevole e sapore delicato. Sono utilizzate prevalentemente come formaggio da tavola, oppure tagliate a pezzi ed abbinate a pasta condita con sughi non troppo piccanti. Cotte in padella o su piastra e consumate tal quali. Sono prodotte ancora in modo artigianale.
Disponibile nei seguenti formati
- Provola Bianca gr.190