Beppino Occelli ha creato un formaggio originale e nuovo lavorando insieme i latti di vacca e capra. Poche forme, scelte con cura, vengono maturate molto a lungo e poi affinate in orzo maltato e whisky.Si ottiene così un formaggio unico dal profumo intenso e complesso.Il whisky si accompagna gradevolemente al sapore dell'orzo maltato, tanto che si consiglia di gustarlo con lo stesso distillato.
Disponibile nei seguenti formati
- Occelli al Malto D'Orzo e Whisky 1/4