Roccolo Divino è una nuova creazione della famiglia Arrigoni che ha voluto reinterpretare, con un’affinatura molto particolare, una loro creazione ormai celebre: Roccolo Valtaleggio. Questo prodotto, nato in casa Arrigoni 10 anni fa dall’estro creativo dei fratelli Arrigoni, ha negli anni riscosso un enorme successo e ricevuto numerosi premi.
L’unione di questa eccellenza UNICA con un’altra eccellenza tutta Italiana, la vinaccia passita di Raboso, vitigno autoctono Veneto, ha dato vita a questo prodotto sorprendente. Il gusto aromatico e nel contempo lievemente acidulo del formaggio, che deve il suo carattere a una lavorazione originale e alla lunga stagionatura (6 mesi circa), trova un legame perfetto con il sapore sontuoso e sapido dai sentori di frutta appassita, fichi e uva sultanina di queste vinacce dal profumo intenso di violetta di campo e mora. Non stiamo parlando di un prodotto buono... Ma di un prodotto UNICO!
Disponibile nei seguenti formati
- ROCCOLO DIVINO kg 2.5