è un formaggio a denominazione di origine protetta (DOP) Valdostano, prodotto ad ogni mungitura e stagionato almeno 3 mesi.
La produzione della fontina è gestita e controllata dal Consorzio Produttori Fontina e dalla Cooperativa Produttori Latte e Fontina
Disponibile nei seguenti formati
- Fontina Vera Aosta Kg.10,00
- Fontina DOP Aosta 1/4 Kg.2,50